Libby's Puré Calabaza 822g
El Libby's Puré de Calabaza 822g es el auténtico 100% Pure Pumpkin americano: calabaza pura, de textura suave y cremosa, sin azúcar, sal, especias ni conservantes añadidos.
Es uno de los ingredientes imprescindibles para preparar el tradicional Pumpkin Pie americano, pero su versatilidad va mucho más allá: puedes utilizarlo en pumpkin bread, muffins, pancakes, cheesecakes, sopas, pasta, smoothies, cafés Pumpkin Spice y numerosas recetas dulces y saladas.
Este formato grande de 29 oz / 822g contiene aproximadamente 3½ tazas de puré y está especialmente pensado para recetas grandes o para preparar hasta dos pumpkin pies.
Un solo ingrediente: calabaza
La principal diferencia de Libby's frente a preparados para tarta de calabaza es su sencillez.
Su lista de ingredientes contiene únicamente:
Calabaza.
Nada más.
No lleva:
- Azúcar añadido.
- Sal añadida.
- Especias.
- Aromas artificiales.
- Conservantes.
- Colorantes.
Esto permite utilizarlo tanto en recetas dulces como saladas y controlar completamente el resto de ingredientes de la preparación.
- 🎃 100% calabaza pura.
- ✅ Un único ingrediente: calabaza.
- 🚫 Sin azúcar añadido.
- 🚫 Sin sal añadida.
- 🚫 Sin conservantes.
- 🚫 Sin colorantes ni aromas añadidos.
- 🌾 Sin gluten.
- 🌱 Apto para dietas vegetarianas y veganas.
- 🇺🇸 Calabazas cultivadas y cosechadas en Estados Unidos.
- 🌾 Cultivadas principalmente en Illinois.
- 🥧 Ideal para Pumpkin Pie.
- 🍞 Perfecto para pumpkin bread y muffins.
- 🥞 Ideal para pancakes y waffles.
- 🥣 Apto para recetas dulces y saladas.
- 📦 Formato grande de 822g / 29 oz.
- 🥧 Cantidad suficiente para preparar aproximadamente dos tartas de 9 pulgadas
El Libby's Puré de Calabaza 822g es uno de los ingredientes más emblemáticos de la repostería americana y una referencia imprescindible para preparar auténticas recetas de calabaza en casa.
Su nombre original es LIBBY'S 100% Pure Pumpkin y su formulación no podría ser más sencilla:
Ingrediente: calabaza.
No es un preparado para tarta, no contiene azúcar añadido y tampoco incorpora las tradicionales especias Pumpkin Spice.
Esto permite decidir exactamente cómo utilizarlo y adaptar cada receta a tu gusto.
El ingrediente clásico para hacer Pumpkin Pie
Probablemente el uso más famoso de Libby's sea el tradicional:
Pumpkin Pie americano.
La tarta de calabaza es uno de los postres más representativos del otoño estadounidense y tiene un protagonismo especial durante Thanksgiving o Acción de Gracias.
El puré de calabaza constituye la base del relleno, que normalmente se combina con ingredientes como:
- Huevos.
- Leche evaporada.
- Azúcar.
- Canela.
- Jengibre.
- Clavo.
- Pumpkin Spice.
- Base de tarta.
El formato de 822g / 29 oz es precisamente la presentación recomendada por Libby's cuando se quieren preparar dos tartas, mientras que la lata pequeña de 15 oz está orientada a una sola.
¿Es puré de calabaza o relleno para Pumpkin Pie?
Es puré de calabaza 100% puro.
Esta diferencia es muy importante.
Libby's 100% Pure Pumpkin:
Solo contiene calabaza.Con Libby's 100% Pure Pumpkin puedes controlar tú mismo el azúcar y las especias de la receta, además de utilizarlo en preparaciones saladas.
Mucho más que Pumpkin Pie
Aunque su asociación con la tarta de calabaza es enorme, Libby's recomienda utilizar este puré en numerosas preparaciones.
Puedes incorporarlo a:
- Pumpkin Bread.
- Muffins.
- Bizcochos.
- Cookies.
- Cheesecake de calabaza.
- Pancakes.
- Waffles.
- Smoothies.
- Sopas.
- Cremas.
- Pasta.
- Salsas.
- Pumpkin Spice Latte.
- Arroz con leche de calabaza.
- Recetas saladas con calabaza.
Textura suave y cremosa
Una de las características que ha hecho tan popular a Libby's en la repostería estadounidense es su textura homogénea.
El puré está listo para incorporar directamente a masas, rellenos y preparaciones sin necesidad de:
- Cocer una calabaza.
- Pelarla.
- Retirar semillas.
- Triturarla.
- Escurrirla.
Esto facilita especialmente recetas como Pumpkin Pie, donde conseguir una textura uniforme en el relleno es fundamental.
Calabaza cultivada en Estados Unidos
Libby's utiliza calabazas cultivadas y cosechadas en Estados Unidos, con una fuerte vinculación histórica con los campos de Illinois.
La marca trabaja con agricultores de la zona desde hace generaciones y su puré de calabaza se ha convertido en una referencia histórica de la cocina americana.
Sin azúcar añadido
Libby's 100% Pure Pumpkin no contiene azúcar añadido.
Los azúcares presentes proceden naturalmente de la propia calabaza.
Por eso puede utilizarse indistintamente en preparaciones dulces o saladas.
Sin gluten
Libby's identifica su 100% Pure Pumpkin como sin gluten, por lo que también resulta adecuado para recetas sin gluten cuando el resto de ingredientes utilizados sean igualmente aptos.
Ingredientes
Calabaza.
Información nutricional por 1/2 taza / 122g
- Valor energético: 45 kcal.
- Grasas: 0,5g.
- Grasas saturadas: 0g.
- Colesterol: 0mg.
- Sodio: 5mg.
- Hidratos de carbono: 10g.
- Fibra alimentaria: 3g.
- Azúcares: 5g.
- Azúcares añadidos: 0g.
- Proteínas: 1g.
- Potasio: 330mg.
- Hierro: 1mg.
- Vitamina A: 950mcg.
¿Cuánto puré contiene una lata de 822g?
La lata grande de 29 oz / 822g contiene aproximadamente:
3½ tazas de puré de calabaza.
Esto la convierte en una opción especialmente práctica cuando vas a preparar varias recetas o necesitas una cantidad grande para repostería.
Conservación una vez abierto
Una vez abierta la lata, guarda el puré sobrante en un recipiente cerrado en el frigorífico.
Puede conservarse:
- Hasta 1 semana refrigerado.
- Hasta 3 meses congelado.
También puedes congelarlo en pequeñas porciones para utilizar únicamente la cantidad necesaria en futuras recetas.
Si buscas comprar Libby's Puré de Calabaza en España, esta lata grande de 822g es la opción perfecta para preparar auténtico Pumpkin Pie, recetas de Thanksgiving y todo tipo de elaboraciones americanas con calabaza.
- Preparar Pumpkin Pie americano.
- Thanksgiving.
- Pumpkin Bread.
- Muffins de calabaza.
- Cheesecake de calabaza.
- Pancakes y waffles.
- Cookies de calabaza.
- Pumpkin Spice Latte.
- Smoothies.
- Sopas y cremas.
- Pasta y salsas.
- Repostería americana.
- Recetas de otoño.
- Halloween.
- Preparar varias recetas con una sola lata.
- Personas que buscan puré de calabaza sin azúcar ni especias añadidas.
¿Qué es Libby's 100% Pure Pumpkin?
Es puré de calabaza en conserva elaborado únicamente con 100% calabaza, sin otros ingredientes añadidos.
¿Qué ingredientes contiene?
Solo contiene:
Calabaza.
¿Lleva azúcar añadido?
No. Contiene 0g de azúcares añadidos.
¿Lleva especias?
No. Libby's 100% Pure Pumpkin no contiene canela, jengibre, clavo ni Pumpkin Spice.
¿Lleva sal añadida?
No. Es calabaza pura sin sal añadida.
¿Contiene conservantes?
No. Libby's 100% Pure Pumpkin no contiene conservantes.
¿Sirve para hacer Pumpkin Pie?
Sí. Es precisamente uno de sus usos más conocidos y constituye la base de la famosa receta de Pumpkin Pie de Libby's.
¿Cuántos Pumpkin Pie puedo hacer con una lata de 822g?
El formato de 29 oz está recomendado por Libby's para preparar aproximadamente dos tartas de 9 pulgadas.
¿Cuánto puré contiene la lata?
La lata contiene 822g / 29 oz, equivalentes aproximadamente a 3½ tazas de puré de calabaza.
¿Es sin gluten?
Sí. Libby's 100% Pure Pumpkin está identificado como sin gluten.
¿Es apto para veganos?
Sí. Su único ingrediente es calabaza y no contiene ingredientes de origen animal.
¿Se puede utilizar en recetas saladas?
Sí. Al no contener azúcar ni especias añadidas puede utilizarse en sopas, cremas, pasta, salsas y otras recetas saladas.
¿Sirve para hacer Pumpkin Spice Latte?
Sí. Puede utilizarse para aportar auténtica calabaza a preparaciones caseras de Pumpkin Spice Latte.
¿Se puede congelar?
Sí. El puré puede conservarse congelado durante hasta 3 meses.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Una vez trasladado a un recipiente cerrado puede conservarse en el frigorífico durante hasta una semana.
¿De dónde procede?
Libby's utiliza calabazas cultivadas y cosechadas en Estados Unidos, especialmente vinculadas a Illinois.
¿Dónde comprar Libby's Puré de Calabaza en España?
Puedes comprar Libby's Puré Calabaza 822g en La Tienda Americana junto con Pumpkin Spice, bases para tartas y otros ingredientes para preparar auténticas recetas americanas.
