Tamales de Cerdo en Salsa Verde La Reina 3uds 315g
¡Fiestas Mexicanas! 5% Dto
Los Tamales de Cerdo en Salsa Verde La Reina 3uds 315g combinan una suave masa elaborada con maíz nixtamalizado con un sabroso relleno de carne de cerdo y salsa verde preparada con tomatillo, chile jalapeño, cilantro y chile de árbol.
Cada bandeja contiene 3 tamales de aproximadamente 105g, envueltos en hoja de plátano y listos para calentar. Una forma cómoda de disfrutar en casa de uno de los grandes clásicos de la cocina mexicana.
Además, son sin gluten, con menos de 20 ppm de gluten.
Maíz nixtamalizado, cerdo y auténtica salsa verde
La receta combina una masa que representa el 67% del producto con un 33% de guiso de cerdo en salsa verde.
La salsa verde incorpora ingredientes característicos de la cocina mexicana como:
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Tomatillo.
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Chile jalapeño.
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Cilantro.
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Chile de árbol.
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Cebolla.
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Ajo.
El resultado es un tamal jugoso, con el sabor ligeramente ácido del tomatillo y el toque especiado de los chiles.
Destacan por:
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🌽 Elaborados con maíz nixtamalizado.
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🐖 Rellenos de carne de cerdo.
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💚 Con salsa verde.
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🍈 Con tomatillo.
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🌶️ Con jalapeño y chile de árbol.
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🌿 Con cilantro.
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🍌 Envueltos en hoja de plátano.
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🌾 Sin gluten.
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⚡ Listos para calentar.
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🔢 3 unidades.
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⚖️ 315g de peso total.
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🇪🇸 Elaborados por La Reina de las Tortillas en Madrid.
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🌽 Masa de maíz nixtamalizado.
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🐖 Relleno de cerdo en salsa verde.
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💚 Salsa con tomatillo.
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🌶️ Con chile jalapeño y chile de árbol.
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🌿 Con cilantro.
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🍅 Con tomate y tomate kumato.
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🍌 Envueltos en hoja de plátano.
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🚫 Hoja de plátano no comestible.
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🌾 Sin gluten, menos de 20 ppm.
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⚡ Listos para calentar.
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🔥 184 kcal por 100g.
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🔢 3 unidades.
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⚖️ Aproximadamente 105g por tamal.
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📦 315g de peso total.
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🇪🇸 Elaborados en España.
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Los Tamales de Cerdo en Salsa Verde La Reina 3uds 315g son un plato preparado elaborado con masa de maíz nixtamalizado y un relleno de carne de cerdo acompañado de una clásica salsa verde mexicana.
La combinación de tomatillo, jalapeño, cilantro, chile de árbol, cebolla y ajo aporta al relleno un perfil vegetal, ligeramente ácido y especiado que combina especialmente bien con la suavidad de la masa de maíz.
¿Qué es un tamal?
El tamal es una de las preparaciones más emblemáticas de la gastronomía mexicana.
Su base es una masa de maíz que puede rellenarse con:
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Carne.
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Salsas.
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Chiles.
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Quesos.
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Verduras.
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Mole.
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Preparaciones dulces.
Después se envuelve y se cocina hasta conseguir una masa suave y compacta alrededor del relleno.
En esta variedad de La Reina, el protagonista es el cerdo en salsa verde.
Elaborados con maíz nixtamalizado
La Reina de las Tortillas trabaja con el proceso tradicional de nixtamalización del maíz y utiliza esta base también para su gama de tamales.
La nixtamalización es un proceso tradicional mesoamericano en el que el maíz se cuece y trata en una solución alcalina antes de transformarse en masa.
La propia marca destaca el uso de su receta de maíz nixtamalizado en tamales y tortillas.
¿Qué es la salsa verde mexicana?
La salsa verde mexicana se caracteriza habitualmente por utilizar tomatillo como ingrediente principal.
El tomatillo aporta un sabor:
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Vegetal.
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Fresco.
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Ligeramente ácido.
En esta receta se combina con jalapeño, chile de árbol, cebolla, cilantro y ajo, creando la salsa que acompaña a la carne de cerdo.
¿Qué es el tomatillo?
El tomatillo es un ingrediente fundamental de numerosas salsas verdes mexicanas.
Aunque su aspecto puede recordar al de un tomate verde, se trata de un fruto diferente, tradicionalmente utilizado para preparar:
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Salsa verde.
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Enchiladas verdes.
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Chilaquiles.
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Guisos.
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Carnes en salsa.
Su característica acidez funciona especialmente bien con el sabor de la carne de cerdo.
Relleno de cerdo en salsa verde
La composición del producto se divide aproximadamente en:
Masa: 67%
Guiso de cerdo en salsa verde: 33%
Dentro del guiso, la carne de cerdo representa el 50% del relleno, mientras que la salsa verde aporta tomatillo y diferentes chiles.
Envueltos en hoja de plátano
Los tamales se presentan envueltos en papel siliconado y hoja de plátano.
Esta envoltura mantiene la forma del tamal durante su preparación.
La hoja de plátano no es comestible y debe retirarse antes de consumir el producto.
Listos para calentar
No necesitas preparar la masa, cocinar el cerdo ni elaborar la salsa verde desde cero.
Los tamales están listos para calentar y servir.
Preparación en microondas
Puedes calentarlos directamente en su bandeja:
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Retira el cartón exterior.
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Perfora el plástico 3 o 4 veces con un tenedor.
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Calienta durante aproximadamente 3-4 minutos a máxima potencia, hasta 800W.
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Retira con cuidado.
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Quita el plástico y la hoja de plátano antes de comer.
También pueden calentarse al vapor.
Cómo acompañar los Tamales de Cerdo en Salsa Verde
Puedes servirlos solos o acompañarlos con:
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Frijoles refritos.
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Arroz mexicano.
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Guacamole.
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Aguacate.
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Crema.
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Queso fresco.
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Salsa verde extra.
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Jalapeños.
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Cebolla encurtida.
Una combinación especialmente sencilla es:
Tamal de cerdo + salsa verde + crema + queso fresco
Ingredientes
Masa 67%: masa de maíz nixtamalizado 80% [maíz 55%, agua, corrector de acidez E526], harina de maíz 12%, antioxidantes E330 y E300, espesantes E466, E412 y E415; caldo de pollo [agua, pollo 31%, patata, hueso de vacuno, zanahoria, batata, cebolla, nabo, cilantro, sal, puerro, ajo, pimienta negra y laurel]; manteca de cerdo [antioxidante E320]; aceite de girasol; levadura química [gasificantes E450i y E500ii, harina de arroz].
Guiso de cerdo en salsa verde 33%: carne de cerdo 50%, salsa verde 20% [tomatillo, chile jalapeño, cebolla, sal, cilantro, chiles de árbol, ácido tartárico y ajo], tomate [tomate y acidulante E330] y tomate kumato.
Alérgenos
Puede contener trazas de soja, leche, apio y sulfitos.
Sin gluten
La Reina de las Tortillas declara este producto como:
Sin gluten, menos de 20 ppm de gluten.
Información nutricional por 100g
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Valor energético: 773 kJ / 184 kcal.
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Grasas: 11g.
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De las cuales saturadas: 4,1g.
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Hidratos de carbono: 15g.
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De los cuales azúcares: 2,6g.
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Proteínas: 7,2g.
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Sal: 1,2g.
Información aproximada por tamal de 105g
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Valor energético: 193 kcal.
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Grasas: 11,6g.
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De las cuales saturadas: 4,3g.
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Hidratos de carbono: 15,8g.
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De los cuales azúcares: 2,7g.
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Proteínas: 7,6g.
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Sal: 1,26g.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto:
Mantener refrigerado y consumir antes de 2 días.
Si buscas comprar Tamales de Cerdo en Salsa Verde en España, esta bandeja de La Reina ofrece tres unidades listas para calentar y una forma sencilla de disfrutar de tamales mexicanos elaborados con maíz nixtamalizado.
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Descubrir tamales mexicanos.
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Amantes de la salsa verde.
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Fans del tomatillo.
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Comidas mexicanas rápidas.
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Cenas mexicanas.
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Acompañar con frijoles.
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Servir con arroz mexicano.
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Combinar con guacamole.
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Añadir salsa verde.
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Personas que buscan productos sin gluten.
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Probar diferentes variedades de tamales.
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Compartir entre varias personas.
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Tener una comida preparada lista en pocos minutos.
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¿Qué son los Tamales de Cerdo en Salsa Verde La Reina?
Son tamales elaborados con masa de maíz nixtamalizado y rellenos de un guiso de carne de cerdo con salsa verde de tomatillo, jalapeño, cilantro, chile de árbol, cebolla y ajo.
¿Cuántos tamales contiene la bandeja?
La bandeja contiene 3 unidades.
¿Cuánto pesa cada tamal?
Cada unidad pesa aproximadamente 105g.
¿Cuál es el peso total?
El envase contiene 315g.
¿De qué están rellenos?
Están rellenos de carne de cerdo acompañada de una salsa verde elaborada con tomatillo, jalapeño, cebolla, cilantro, chile de árbol y ajo.
¿Qué es el tomatillo?
Es un fruto muy utilizado en la cocina mexicana y uno de los ingredientes fundamentales de numerosas salsas verdes. Presenta un sabor vegetal y ligeramente ácido.
¿Contienen jalapeño?
Sí. La salsa verde incluye chile jalapeño.
¿Contienen chile de árbol?
Sí. La salsa verde también incorpora chile de árbol.
¿Son sin gluten?
Sí. La Reina declara esta referencia como sin gluten, con menos de 20 ppm.
¿Qué alérgenos puede contener?
Puede contener trazas de soja, leche, apio y sulfitos.
¿La hoja de plátano se come?
No. La hoja de plátano no es comestible y debe retirarse antes de consumir el tamal.
¿Cómo se calientan?
Puedes retirar el cartón, perforar varias veces el plástico de la bandeja y calentar aproximadamente 3-4 minutos en microondas a una potencia máxima de 800W. También pueden calentarse al vapor.
¿Hay que cocinarlos?
No. Son tamales ya elaborados y solo necesitan calentarse antes de servir.
¿Con qué puedo acompañarlos?
Combinan muy bien con frijoles refritos, arroz mexicano, guacamole, crema, queso fresco, aguacate o salsa verde.
¿Cuántas calorías tienen?
Aportan aproximadamente 184 kcal por 100g, equivalentes a unas 193 kcal por tamal de 105g.
¿Dónde se elaboran?
La Reina de las Tortillas tiene su producción en Madrid, España, donde elabora tortillas y tamales utilizando maíz nixtamalizado.
¿Cómo deben conservarse?
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, mantener refrigerado y consumir antes de 2 días.
¿Dónde comprar Tamales de Cerdo en Salsa Verde en España?
Puedes comprar Tamales de Cerdo en Salsa Verde La Reina 3uds 315g en La Tienda Americana junto con salsas, frijoles y otros productos para preparar una auténtica comida mexicana.
